蜂蜜羊排做法?
用料：羊排 1000克、洋葱 半个、大蒜 4瓣、蜂蜜 2勺、盐 适量、大料包 1个、香菜 2根、鲜大蒜苗 2根 做法步骤： 1、羊排拿出来切块，然后冷水下锅焯水 2、焯水后清洗干净 3、加入大料包（枸杞，香菇，生姜，陈皮，花椒，八角，白芷，肉桂，小茴香，肉蔻，草果，香砂，砂仁，甘草，尖椒），进行文火慢煮1小时，8成熟左右加入适量食盐
主料 羊排2块，紫甘蓝30g，胡萝卜20g，生菜20g。 辅料 橄榄油适量，盐适量，黑胡椒碎适量，红酒醋适量，蜂蜜适量 步骤 1.羊排加入盐，胡椒粉放冰箱腌一夜，第二天使用； 2.准备紫甘蓝丝，胡萝卜丝和生菜；
材料准备： 羊排600克、蜜汁烤肉料30克、山楂干5克、生姜15克、当归5克、蜂蜜5克、植物油10克 做法： 1、羊排切成4--5厘米的段
蜂蜜羊排的做法如下： 准备材料： · 羊排300克 · 蜂蜜25克 · 料酒10克 · 姜1块 · 葱1根
1. 羊排先放水里煮，去掉血沫。煮时，水里放适量葱和姜（花椒少量）以去腥。 2. 羊排加适量香草（没有也可以不放）、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、蜂蜜、橄榄油拌匀腌制30分钟左右；撒上芝麻。 3. 土豆切适当大小，撒入盐、胡椒、橄榄油拌匀腌渍片刻。 4. 烤箱预热200度；烤盘铺锡纸，放入土豆、羊排；中层烤20-25分钟，羊排9成熟即可。
第1步、鲜望羔羊排洗净（半年羔羊三四人份）洋葱小米椒洗净切好备用。电烤箱调至上下烤模式，上下管均调为220度，预热20分钟。将烤盘用锡纸全部包裹好。 第2步、将羊排放到烤盘上，正反两面均匀刷食用油带脂肪层肉厚的一面朝上，羊排呈拱形。 第3步、将羊排放到烤盘上，正反两面均匀刷食用油带脂肪层肉厚的一面朝上，羊排呈拱形。 第4步、将羊排放到烤盘上，正反两面均匀刷食用油带脂肪层肉厚的一面朝上，羊排呈拱形。 第5步、上依次均匀刷蜂蜜，撒盐，黑胡椒。再次将羊排放入烤箱，开上管烤 ，调时间为15分钟。 第6步、出锅，切开 根据各人口味撒入适量孜然、辣椒粉等
1/8 羊排骨用清水浸泡2小时，把血水浸泡出。  2/8 羊排洗净，放入锅中加清水，清水要没过羊排，放入葱段、姜片、香叶两片、八角两颗，大火转中小火，水开时，把浮沫撇出，炖半个小时以上。  3/8 炖熟后捞出晾凉备用。 
羊酒对人有什么好处吗?
好处有美容养颜、活血化瘀、缓解疲劳。 羊酒是指进口酒类的总称。它包括啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。羊酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。好处有美容养颜、活血化瘀、缓解疲劳。
羊肉酒：于20世纪90年代投入规模生产。 以山羊为主料，配以党参、杞子、 红枣、北芪、熟地等名贵中药材和客家娘酒炙制而成，具有温补暖 胃之功效，男女老少皆宜，是逢年过节送礼、待客之佳品，羊肉酒 以青溪所产为最佳。
红酒可以炒菜吗?
红酒可以炒菜 1、红酒炖排骨、红酒烧猪蹄、红酒炖牛排、红酒炖羊排、红酒炖羊肉、红酒焖牛腩。红酒多与西餐搭配，根据配菜准则红酒配红肉，白酒配白肉，红酒适合搭配牛肉、羊肉等肉质鲜美和口感浓郁的西餐； 2、除肉类，还可以根据红酒的类型和风味选择合适奶酪进行搭配。
红酒可以炒菜。很多种菜肴都可以以红酒配佐料。比如红酒炖排骨，红酒烧猪蹄，红酒炖羊排，红酒炖羊肉等等。用红酒做的这些肉菜，味道会比较浓郁。而且做法也很简单，一般就是在做菜的最后一道工序里，加入适量的红酒，没过菜肴，小火炖一会，就可以了
可以，在西餐菜肴的制作中，尤其是制作以动物性原料为主的菜肴时，使用少量葡萄酒，还可起到使原料中的各种腥味、乳臭味、土腥味大为减少的功用。 但在中餐中没有用红酒的，大都用料酒
红酒不可以炒菜，红酒炒菜的话就会那个菜就没有味道了，只有一股红酒的味道。红酒是奶喝的，慢慢品尝的，不是用来炒菜，用来别炒别的东西吃的。红酒可以做，料酒之类的东西都可以。但是炒菜吃的话，你就变味了，不好吃了。吃不出。没有了菜的味道。
可以啊。适合跟红酒搭配的菜有烧鸭、羊扒、牛扒等。红肉配红酒，味道比较浓郁的菜都适合和红酒进行搭配，两者搭配之后能相得益彰，不会互相遮盖住对方的风味。红酒配红肉，白酒配白肉”这是关于红酒搭配的一个最有名的说法，根据这个说法，我们在喝红酒的时候搭配牛、羊、猪肉、鸡肉等食物都可以的。
红酒当然可以做菜了,而且味道还不错呢! 可以做红酒鸡翅 做法:翅中用刀划几道痕,用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热,放些洋葱,稍有香味就放翅中煎至双面金黄,倒入刚腌过的红酒,再加半碗水,加糖,加盐,盖锅,煮至汤汁收干,再加味精,有葱就加些这样更香,盛出就可。
红酒羊排怎么做?
用料 羊小腿 3只 牛油果油（任何油都可） 两勺 （约30ml) 盐，黑胡椒 适量 洋葱 1个 （中等大小） 胡萝卜 3-4 小根 蒜瓣 5-6瓣 红酒 2杯 （约500 ml) 鸡肉汤或牛肉汤 （水替代亦可） 2-3杯 迷迭香 6-8 小根 百里香 (thyme) 一小把 西红柿 中等大小一个 法式红酒焖羊肉的做法
羊骨头配什么泡酒?
羊骨头可以搭配不同种类的酒进行泡制，以下是一些常见的搭配推荐： 1. 白酒：传统的搭配方式是将羊骨头与中国白酒搭配。白酒能够中和羊肉的膻味，提升羊肉的风味。可以选择高度适中的白酒进行泡制。 2. 清香型黄酒：黄酒的柔和清香与羊肉的味道相互融合，呈现出独特的风味。可以选择米香型的黄酒，搭配羊骨头煮汤。 3. 啤酒：对于喜欢喝啤酒的人来说，将羊骨头与啤酒搭配也是一种不错的选择。啤酒的清爽口感能够中和羊肉的油腻感，提升整体的口感。 4. 红酒：如果你喜好红酒，可以选择一款酒体较重、单宁较高的红酒。红酒的浓郁果味和羊骨头的鲜香搭配，可以带来丰富的层次感。
M9三只羊葡萄酒怎么样?
M9三只羊葡萄酒还是很不错的一款红葡萄酒。 M9三只羊葡萄酒这是一款来自新西兰马尔堡的红葡萄酒，由马尔堡首批成立的五大酒庄之一的云雾之湾酒庄所产。经过橡木桶熟化，该酒颇富复杂度，温和的风味与泥土、香料及草本的气息极好地交融在一起，平衡性极佳，单宁强劲而不失柔顺，口感新鲜活泼，适宜早饮。
葡萄酒酒渣可以用来做羊的常规饲料吗?
一个羊头是什么洋酒?
一般一级名庄木桐酒庄，俗称羊庄，会用羊元素来设计酒标的。木桐是跟拉菲起名的一级庄，跟拉菲一样都是罗斯柴尔德旗下的酒庄，品质也非常不错的。 羊头酒庄位于法国南部阳光之城--蒙彼利埃的东北方，AOP法定产区圣德泽村（Saint-Drézéry）内。这座建于19世纪的酒庄，原先是蒙彼利埃省政府的办公楼，或许在历史的印记下显得格外的古朴和庄重，但它却也是法国南部迄今为止最大的私营酒庄，围绕在其周围的是200多公倾的美丽葡萄园。
叫羊头葡萄酒，由来在传说中，羊是葡萄业主的守护神，能带来健康，幸运和庇护。庇护酿造出优质的葡萄酒,在普吉奥城堡，每个酿酒桶底座上都有一个白色的羊头雕像，是普吉奥城堡的LOGO。羊头干红是由西拉、佳丽酿（树龄超过60年）、慕合怀特、歌海娜等葡萄品种酿成。大羊头干红的特点∶深度石榴，红宝石纯红香味极富表现力，完美的成熟，香味丰富，回味无穷。红果与干果及辛辣味的香味。 单宁口感舒畅，余味悠长不息
